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Les Infusions de Villa Noria - PET'NAT' Blanc de Noirs (Sans Sulfites)
11,5% vol
15,00 €
TTC
Découvrez Les Infusions de Villa Noria PET' NAT' Blanc de Noirs, un vin pétillant naturel blanc de Pinot Noir bio élaboré en méthode nature sans sulfites ajoutés. Un vin authentique, élégant et respectueux de l'environnement, idéal pour les amateurs de saveurs naturelles et raffinées.
Ce Pet'Nat' est fermenté en bouteille naturellement sans dégorgement, ni filtration, certifié Vin Méthode nature (sans sulfites ni intrant) en bouteille consignée.
Produit de France - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caractéristiques
Couleur : Blanc
Cépage : Pinot Noir
Terroir : Sol Argilo-Calcaire
Climat : Méditerranéen
Taux de sucre : 0g/100mL
Volume d'alcool : 11,5% vol
Conditionnement : A l'unité
Température de service : 8° à 10° Celsius
Température de conservation : 8° et 15° Celsius
Sulfites /Allergènes : Sans sulfites /sans allergènes
Informations
Sans sulfites ajoutés : tous les vins de la gamme sont élaborés naturellement, sans ajout de dioxyde de soufre.
Certification biologique : des raisins cultivés selon les standards de l’agriculture biologique certifiée.
Vin méthode nature : vinification sans intrants, sans levures exogènes ni agents de collage.
Vegan : aucun intrant d’origine animale utilisé, pour une approche éthique et inclusive.
Bouteilles en réemploi : lavables et réutilisable jusqu’à 20 fois , dans une logique d’économie circulaire et durable.
Accords mets & Les Infusions
Option végétarienne
Tempura de courgettes
Gnocchis aux herbes et sauce citronnée
Options classique
Huîtres gratinées
Tartare de daurade aux agrumes
CÉPAGES
100% Pinot Noir
ORIGINE
Vin Mousseux Naturel de France
SOL
Argilo-calcaire.
CLIMAT
Méditerranéen avec influence côtière
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez frais sur les fruits blancs et les agrumes. Bouche aérienne et vive présentant des bulles d'une grande finesse, finale briochée. En bouche, de la fraicheur et une belle petite amertume.
VINIFICATION
Vendanges de nuit. Pressurage direct, Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius en cuve inox. Vin Pétillant naturel, fermentation en bouteille sans dégorgement. Elaboré naturellement sans sulfites, ni levures. Aucune utilisation d'agents de collage ou de sulfites. .
ALC.
12% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 à 10° Celsius
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION
Entre 6° et 12° Celsius
POTENTIEL DE GARDE
3 ans
Quel est le principe du réemploi?
Chez Villa Noria, le réemploi prend une forme concrète grâce à leur partenariat avec Oc'Consigne, un système de consigne pour les bouteilles en verre. Ce programme permet de réutiliser les bouteilles après qu'elles aient été lavées et reconditionnées, offrant ainsi une solution durable et circulaire pour la distribution de leurs produits.
Les bouteilles consignées mais sans frais de consigne : Lorsqu'une bouteille est réutilisée plusieurs fois, nettoyée et remplie à nouveau, plutôt que d'être jetée après une seule utilisation, on évite la production de nouvelles bouteilles et la consommation de matières premières (comme le verre).
En résumé, Oc'Consigne est un acteur clé du réemploi en Occitanie, alliant performance environnementale, impact social et modèle économique coopératif.
Les Infusions
Les Infusions de Villa Noria : vins natures et Pét’Nat’ (vin pétillant naturel) élaborés par macérations douces, sans sulfites. Élégants, légers en alcool, avec des tanins souples, ces vins bio, digestes et faciles à boire accompagneront parfaitement vos apéros et repas.
Bienvenue dans l’univers des Infusions de Villa Noria, une collection de vins naturels et de Pét’Nat’ (vin pétillant naturel) aux couleurs vibrantes. Ces vins d’exception sont élaborés selon une démarche respectueuse de la nature, sans sulfites ni utilisation de bois, pour offrir une expérience authentique et pure.
Les Infusions de Villa Noria se distinguent par leur procédé de vinification unique : des macérations douces et courtes, appelées "infusions", qui extraient délicatement les arômes du raisin. Résultat : des vins élégants, légers en alcool, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Leur style naturel et leur finesse accompagnerons à merveille vos apéritifs, repas ou moments de convivialité.
Le logo emblématique de Villa Noria, symbolisé par un arbre de vie stylisé en vitrail coloré, incarne notre engagement envers la nature, la vitalité et la biodiversité. La gamme célèbre la richesse visuelle et gustative de nos vins, incarnant l’expression d’un terroir vivant et respecté.
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Découvrez Les Infusions de Villa Noria PET' NAT' Blanc de Noirs, un vin pétillant naturel blanc de Pinot Noir bio élaboré en méthode nature sans sulfites ajoutés. Un vin authentique, élégant et respectueux de l'environnement, idéal pour les amateurs de saveurs naturelles et raffinées.
Ce Pet'Nat' est fermenté en bouteille naturellement sans dégorgement, ni filtration, certifié Vin Méthode nature (sans sulfites ni intrant) en bouteille consignée.