AMFÒRA – Vin orange de macération en amphore sans sulfites, bio et nature - IGP Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles
Vin et Pet’Nat’ (Vin Pétillant de France) Orange vinifiés en amphore d’argile, naturels, bio, sans sulfites. Une approche singulière issu d’un procédé historique associé à l’histoire du terroir gréco-romain de Villa Noria...
Amfòra, nom occitan signifiant « Amphore » est la gamme de vin naturel et Pet Nat vinifié en Amphore de terre cuite. Le vignoble est situé au pied d’un ancien oppidum Romain ou l’on trouve encore aujourd’hui des vestiges d’Amphores romaines et grecques.
Méthode de vinification antique en amphore, les raisins blancs sont macérés plusieurs mois, puis élever en amphore de terre cuite, dont la porosité offre une oxygénation régulière et permet d’arrondir les tanins.
Une cuvée atypique et surprenante pour les amateurs de nouveauté !
Amfora la nouvelle cuvée du Domaine Villa Noria .
Découvrez notre vin orange, vin de macération de raisins blancs. Cette cuvée atypique, saura ravir les amateurs de vins désireux d’être surpris et de vivre de nouvelles expériences de dégustation ! D’une couleur orange légèrement cuivrée, Amfora notre vin de macération présente un registre aromatique atypique et très intéressant avec des notes subtiles de fleurs, avec une prédominance de rose, de coing et de pomme.